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Miryam a fondé son épicerie en vrac à Hellemmes en 2018, dans un petit magasin tout près de la mairie. L’idée est simple : « vous venez avec votre propre contenant et vous vous servez à votre guise ».

On trouve vraiment de tout à Hello Bocaux : épicerie sèche, produits d’entretien, produits frais (fruits et légumes, crémerie), produits d’hygiène ou accessoires zéro déchet comme des gourdes.

Miryam prend le temps de bien choisir ses produits, le plus souvent bio, locaux, avec une juste rémunération du producteur. Elle a ainsi 350 fournisseurs pour son petit magasin ! Souriante, bienveillante, elle est toujours prête à vous donner les conseils nécessaires pour l’utilisation d’un produit d’entretien ou pour l’élaboration d’un plat !

La crise sanitaire ne l’a pas épargnée : recrutement de salariés pour la préparation des commandes quand les clients ne pouvaient se servir seuls et baisse du chiffre d’affaires, comme la plupart des magasins vrac.

A partir du 11 mai, elle va investir un local tout beau tout neuf, et beaucoup plus grand, au 132 rue du Général de Gaulle à Mons-en-Baroeul, ce qui lui permettra d’élargir la gamme de ses produits.

Soucieuse de l’hygiène de son magasin, elle doit équiper son nouveau local d’un évier adapté avec pompe de relevage. La Cigales d’Hellemmes lui a octroyé un prêt pour cette installation.

Vous trouverez plus de renseignements sur la page Facebook de Hello Bocaux.

Merci à sa marraine Aude d’avoir aimablement rédigé cet article et pour les belles photos qui l’accompagnent.

photo Hello Bocaux 2

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