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· S'approvisionner en favorisant les circuits courts agricolesRSS

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AMAP LA FÉE DES CHAMPS

WAMBRECHIES

amap-lafeedeschamps.org

Lucie Rouzé est la productrice de l’AMAP La Fée des Champs créée en 2010. Elle est maraîchère sur 2 hectares à Wambrechies. Elle cultive en bio tous les légumes possibles, dans un maximum de variétés, afin de proposer des paniers extrêmement variés. Le ...

COMMENT CA VRAC ?

LILLE

commentcavrac.com

Comment ça vrac ? est une épicerie ambulante qui fait le lien entre le producteur et le client. Les deux entrepreneurs, Kévin et Karim, se sont inspirés de l'ancien concept de la vente à la cloche. Remis au goût du jour, ils se déplacent de quartier en qu ...

DE FARINE ET D'EAU FRAICHE

GRAVELINES

defarineetdeaufraiche.eatbu.com/?lang=fr

Les clubs Cigales des Dunes, de la Digue et Cigal’O d’Hem, ont accompagné Loïc pendant plusieurs mois avant de concrétiser leur soutien. Ce boulanger privilégie la partie artisanale du métier, et a ouvert sa boulangerie bio au premier trimestre 2018. Vous ...

HOUBLON DE LA MOTTE

HAZEBROUCK

magazine.laruchequiditoui.fr/au-nord-cetait-le-houblon/

Edouard Roussez est l’initiateur de ce projet de houblonnière. Il s’installe, avec ses associés Marc Chenut et Éric Behaeghel, sur les terres de sa famille, à quelques pas du château de Morbecque. Au moins 25 variétés différentes de houblon ont été pla ...

L'AIR DES PICHOULIS

HERRIN

www.facebook.com/people/Audrey-Caro/100009648301646

L’Air des Pichoulis est une ferme pédagogique et expérimentale en permaculture. Elle a pour objectifs de transmettre des savoirs et des compétences, créer du lien social dans la bienveillance et le partage, créer et porter des projets permaculturels à ...

L'ENFARINÉE

HELLEMMES

www.facebook.com/LEnfarin%C3%A9e-293056144884567/

C’est l’histoire de Mélanie Himmesoete qui, après 8 ans d'activité professionnelle dans le social, a entamé une reconversion professionnelle. Elle souhaitait redonner du sens à la notion de travail à travers une activité manuelle. Passionnée par le pain, ...

LA FERME DES MIONS

HAZEBROUCK

lafermedesmions.fr

La Ferme des Mions a été soutenue une première fois alors qu’Élise Dormion développait son projet en couveuse avec l'association A Petits Pas. A l'issue de son installation, le club Cigales du Rivage a décidé de renouveler son soutien pour financer une mo ...

LA FERME DU BEAU PAYS

BORRE

fermedubeaupays.com

Gregory Delassus est éleveur certifié bio depuis une quinzaine d’années. Il a développé un élevage de porcs et de vaches de race Highlands et Angus. L’éleveur accorde une importance toute particulière au bien-être de ses animaux et donc aux consommateu ...

LA FERME DU HÉRISSON

ERGNY

www.facebook.com/La-ferme-du-herisson-226446214452721/

Thomas Boonen, maraîcher bio à Ergny, près d'Hucqueliers, cultive des légumes classiques et anciens ainsi que de nombreuses variétés de tomates anciennes. Il vend une grosse partie de sa production sur des marchés en région parisienne. Pour répondre à ...

LA PETITE FERME D'AXELLE

Saint-Venant

www.facebook.com/lapetitefermedaxelle/

Axelle Massol élève des poulets certifiés bio, activité peu répandue dans les environs de Saint-Venant (62). Ses poulets sont vendus entiers ou découpés à la ferme, par le biais du court circuit Lille-Bailleul-Hazebrouck. Elle a choisi le bio "parce que ...

LE DRIVE DES 4 SAISONS

VALENCIENNES

www.ledrivedes4saisons.fr

Le Drive des 4 Saisons est un drive de produits fermiers basé à Valenciennes et dirigé par Catherine DESPLANCKE qui met en avant les circuits courts entre producteurs locaux et habitants du Valenciennois. Ce drive fermier vous permet de consommer des prod ...

LE JARDIN COLIBRI

PIHEN-LES-GUINES

www.facebook.com/lejardincolibri/

Antoine Maguire est accompagné depuis 2015 par le club Cigal'o d'Hem pour son activité de maraîchage bio, qu'il développait au sein de la couveuse Chrysalide d'A Petits Pas. Le club lui a apporté un soutien à la communication dans la presse régionale et l ...

LE PAIN DES TERRES

LAMBERSART

www.facebook.com/Le-Pain-des-Terres-Boulangerie-100-BIO-4506...

Benjamin Moutomé a ouvert en novembre 2018 une boulangerie bio sur la commune de Lambersart. Après une carrière dans le domaine de la culture, il reprend une formation en boulangerie. Son CAP en poche, il teste son activité au sein de la couveuse de l'ass ...

LES JARDINS D'INSERTION DE L'ARTOIS

HENIN BEAUMONT

www.les-jardins-dinsertion-de-lartois.fr

Dans le département du Pas-de-Calais (62) depuis 10 ans, l'association Les Jardins d’Insertion de l’Artois vous propose des paniers de légumes bio en vente directe et favorise la découverte du maraîchage et le retour à l’emploi de personnes en réinsertion ...

LES PAINS DEPAYSANTS

GODEWAERSVELDE

www.facebook.com/painsdepaysants/

Le Pain Dépaysants est une boulangerie bio. Thibaut Vandroth et Véronique Lehérissé produisent leur pain à partir de variétés de blé anciennes et se fournissent auprès de producteurs locaux. Ils souhaitent éventuellement développer de la meunerie par la s ...

PAIN ET PARTAGE

CALAIS

www.bou-sol.eu

Pain et Partage est une Scic située à Calais qui produit du pain bio pour collectivités. Elle travaille avec des personnes en insertion et fait partie du réseau Bou’Sol, réseau national de boulangeries solidaires. Pain et Partage est soutenu par le clu ...

PAUL VIRGILIU BARBU

SAINT POL SUR MER

www.communaute-urbaine-dunkerque.fr/fileadmin/documents/Le_j...

Avec sa petite famille, Paul Barbu, armé de courage et de détermination, a vu dans l’agriculture un moyen de se réaliser. Paul, d'origine Roumaine, est arrivé à Dunkerque fin 2014 avec le rêve de cultiver des légumes anciens, plantes aromatiques et méd ...

VRACMENT BIEN

HERLIES

www.facebook.com/Vracmentbien/

Une épicerie vrac et zéro déchet a ouvert ses portes à Herlies ! C'est le club Cigales des Weppes qui l'accompagne dans ce beau projet, qui outre l'aspect écologique, poursuit l'objectif de redynamiser les villages de la métropole.

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