Depuis plus d’un an, Anne-Gaële a ouvert les portes de l’Étang Présent à Hornaing (59), à toutes celles et ceux qui souhaitent faire une pause dans un bel écrin de nature. Dans ce tiers-lieu, vous trouverez de quoi vous ressourcer, dans une nature pleine de vie au milieu du Parc Naturel Régional Scarpe-Escaut.

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Depuis le 5 mai dernier, Auriane et Angel ont repris un restaurant de cuisine d’inspiration hawaïenne au plein coeur de Valenciennes : My Poke.

Saviez-vous que « poke » signifie « découpé » en hawaïen ? Le concept de ce restaurant est simple : un bol à composer soi-même avec une base de riz ou quinoa, du poisson cru, des crevettes ou du poulet et des légumes de toutes sortes.

Lire la suite : MY POKE : UN NOUVEAU RESTAURANT CIGALÉ À VALENCIENNES !

On entend bien souvent parler du recul des commerces de proximité en centre-ville. Et pourtant de nombreux.ses porteur.ses de projet contactent les Cigales pour redonner vie à leur quartier par la création ou la reprise d’activités ! C’est le cas de Freddy Lesage, 46 ans. Après 20 ans dans l’industrie automobile, cet entrepreneur en reconversion professionnelle s’engage dans une nouvelle voie en créant sa pâtisserie sucrée et salée.

Lire la suite : ARTITARTES : DU LOCAL EN PLEIN CŒUR DE BOULOGNE-SUR-MER !

Il y a un an, la Cigales du Détroit investissait dans le projet de microbrasserie de Jérémy et Adèle : BON VENT. Pour cet ancien chargé d’accompagnement auprès de créateur.rices et repreneur.ses d’entreprises et cette vendeuse de poissons sur quai, le défi d’ouvrir un lieu convivial était grand, mais la motivation au rendez-vous !

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